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aprire un ristorante

Lavorare in un ristorante. I ruoli fondamentali di ogni cucina.

5 Ottobre 2017 da Giulia Satta

Lavorare in un ristorante. I ruoli fondamentali di ogni cucina.

Se intendi lavorare in un ristorante è bene imparare i diversi ruoli che contribuiscono al lavoro della cucina. Non si parla solo di chef, le figure professionali possono essere numerose, in particolare nei ristoranti più prestigiosi. Una volta scoperto il ruolo di ognuna di queste figure potrai scegliere il lavoro adatto a te e scoprire […]

Come si diventa chef – I nostri consigli per una carriera di successo

17 Agosto 2017 da Giulia Satta

Come si diventa chef – I nostri consigli per una carriera di successo

Come si diventa chef – I nostri consigli per una carriera di successo   Come si diventa chef? In questo articolo troverai i nostri consigli per intraprendere questa carriera e avere successo come professionista della cucina Prima di spiegarti come si diventa chef è bene ragionare sui diversi aspetti e responsabilità previsti da questo lavoro. Molti chef […]

Come aprire una pizzeria? Consigli per una startup di successo

8 Agosto 2017 da Loredana Amodeo

Come aprire una pizzeria? Consigli per una startup di successo

Come aprire una pizzeria? Come non commettere errori irreparabili? Ti stai chiedendo come aprire una pizzeria? Proveremo in questo articolo a chiarirti un po’ le idee. I sogni sono sogni, e nel periodo di crisi che ha investito il nostro Paese in cui il posto fisso è diventato un’utopia, molte persone desiderano diventare imprenditori di […]

Idee innovative ristorazione: promuovere un ristorante su Instagram

9 Giugno 2017 da Loredana Amodeo

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Idee innovative ristorazione: stai sfruttando appieno il potere del social marketing? Idee innovative ristorazione – Tutti oggi sappiamo quanto la vita giri intorno ai social, anche quando dobbiamo scegliere se acquistare un prodotto piuttosto che un altro o in che locale andare a mangiare: cerchiamo recensioni, opinioni, fotografie. E non solo su Google ma sui social. […]

Come diventare chef: i 10 consigli della grande Julia Child

13 Aprile 2017 da Loredana Amodeo

Come diventare chef: i 10 consigli della grande Julia Child

Alla domanda “Come diventare chef?” non possiamo che rispondere con le parole di una delle più grandi: Julia Child Julia Child (1912-2004) non si è chiesta “Come diventare chef?”. Lei ha semplicemente preso la sua passione e ne ha fatto una virtù, forse senza neanche l’ambizione di diventare un personaggio: inizialmente voleva soltanto diffondere la […]

Come aprire un ristorante giapponese

21 Ottobre 2016 da Giulia Satta

Come aprire un ristorante giapponese

Questo articolo è ideale per gli imprenditori che vogliano informarsi su come aprire un ristorante giapponese. Leggi questi consigli prima di cominciare quest’avventura. Come aprire un ristorante giapponese La cucina giapponese è estremamente popolare in tutto l’occidente, soprattutto nelle aree metropolitane urbane e suburbane, ecco perché aprire un ristorante giapponese può essere una buona idea. […]

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