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Cucina e Ristorazione

Idee innovative ristorazione: promuovere un ristorante su Instagram

9 Giugno 2017 da Loredana Amodeo

Idee innovative ristorazione: promuovere un ristorante su Instagram

Idee innovative ristorazione: stai sfruttando appieno il potere del social marketing? Idee innovative ristorazione – Tutti oggi sappiamo quanto la vita giri intorno ai social, anche quando dobbiamo scegliere se acquistare un prodotto piuttosto che un altro o in che locale andare a mangiare: cerchiamo recensioni, opinioni, fotografie. E non solo su Google ma sui social. […]

Come diventare chef: i 10 consigli della grande Julia Child

13 Aprile 2017 da Loredana Amodeo

Come diventare chef: i 10 consigli della grande Julia Child

Alla domanda “Come diventare chef?” non possiamo che rispondere con le parole di una delle più grandi: Julia Child Julia Child (1912-2004) non si è chiesta “Come diventare chef?”. Lei ha semplicemente preso la sua passione e ne ha fatto una virtù, forse senza neanche l’ambizione di diventare un personaggio: inizialmente voleva soltanto diffondere la […]

12 modi per aumentare il fatturato di un ristorante

4 Aprile 2017 da Loredana Amodeo

12 modi per aumentare il fatturato di un ristorante

Come aumentare il fatturato di un ristorante? Ecco 12 idee da provare e verificare una alla volta. Come aumentare il fatturato di un ristorante con i trend che vanno e vengono? Alcuni ristoranti sono troppo tradizionali, altri sono troppo concentrati sulle novità in fatto di marketing, in particolare quelle più tecnologiche e altri sono delle vere e proprie […]

Come diventare un pasticciere: trucchi e consigli

9 Gennaio 2017 da Giulia Satta

Come diventare un pasticciere: trucchi e consigli

Vuoi scoprire come diventare un pasticciere? Ecco alcuni utili consigli per iniziare uno dei mestieri più creativi e dolci del mondo. Innanzitutto specifichiamo un punto tanto scontato quanto importante: cosa fa un pasticciere? I pasticcieri sono artisti culinari, perfettamente consapevoli sia degli aspetti scientifici che delle tecniche dolciarie necessarie per produrre dolci (pasticcini, torte, cioccolatini […]

Come diventare cuoco senza aver fatto l’alberghiero

13 Dicembre 2016 da Giulia Satta

Come diventare cuoco senza aver fatto l’alberghiero

In questo articolo vedremo come diventare cuoco senza aver fatto l’alberghiero, perchè con la passione, i giusti corsi e una forte motivazione è possibile raggiungere quest’obiettivo. Se ti piace cucinare (e a chi non piace?), potresti aver pensato di diventare cuoco. Dopo tutto, preparare il cibo è un’attività gratificante e divertente perciò farne un vero […]

Come aprire un ristorante giapponese

21 Ottobre 2016 da Giulia Satta

Come aprire un ristorante giapponese

Questo articolo è ideale per gli imprenditori che vogliano informarsi su come aprire un ristorante giapponese. Leggi questi consigli prima di cominciare quest’avventura. Come aprire un ristorante giapponese La cucina giapponese è estremamente popolare in tutto l’occidente, soprattutto nelle aree metropolitane urbane e suburbane, ecco perché aprire un ristorante giapponese può essere una buona idea. […]

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