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Come si diventa chef – I nostri consigli per una carriera di successo

17 Agosto 2017 da Giulia Satta

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Come si diventa chef – I nostri consigli per una carriera di successo   Come si diventa chef? In questo articolo troverai i nostri consigli per intraprendere questa carriera e avere successo come professionista della cucina Prima di spiegarti come si diventa chef è bene ragionare sui diversi aspetti e responsabilità previsti da questo lavoro. Molti chef […]

Come diventare chef: i 10 consigli della grande Julia Child

13 Aprile 2017 da Loredana Amodeo

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Alla domanda “Come diventare chef?” non possiamo che rispondere con le parole di una delle più grandi: Julia Child Julia Child (1912-2004) non si è chiesta “Come diventare chef?”. Lei ha semplicemente preso la sua passione e ne ha fatto una virtù, forse senza neanche l’ambizione di diventare un personaggio: inizialmente voleva soltanto diffondere la […]

Come diventare un pasticciere: trucchi e consigli

9 Gennaio 2017 da Giulia Satta

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Vuoi scoprire come diventare un pasticciere? Ecco alcuni utili consigli per iniziare uno dei mestieri più creativi e dolci del mondo. Innanzitutto specifichiamo un punto tanto scontato quanto importante: cosa fa un pasticciere? I pasticcieri sono artisti culinari, perfettamente consapevoli sia degli aspetti scientifici che delle tecniche dolciarie necessarie per produrre dolci (pasticcini, torte, cioccolatini […]

Come diventare cuoco senza aver fatto l’alberghiero

13 Dicembre 2016 da Giulia Satta

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In questo articolo vedremo come diventare cuoco senza aver fatto l’alberghiero, perchè con la passione, i giusti corsi e una forte motivazione è possibile raggiungere quest’obiettivo. Se ti piace cucinare (e a chi non piace?), potresti aver pensato di diventare cuoco. Dopo tutto, preparare il cibo è un’attività gratificante e divertente perciò farne un vero […]

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